エチオピアの伝統的な香辛料シロ SHIRO 50g

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食品シロ
(SHIRO) 50g
｜｜エチオピアの伝統
食品シロ
(SHIRO) 50g

エチオピアの伝統料理シロ（豆粉料理）！！

シロの特徴

主成分:
シロの主な材料はひよこ豆や豆類の粉末です。この粉末を「シロ粉」と呼びます。

調理法:
シロ粉を水や野菜のスープで溶かし、玉ねぎ、ニンニク、ショウガ、トマトなどの野菜と一緒に炒めます。
調味料としては、バルバレ（エチオピアの唐辛子粉）、クミン、コリアンダー、カレー粉などを使用します。
これをゆっくりと煮込むことで、クリーミーで濃厚なペースト状の料理が完成します。

食べ方:
シロは通常、インジェラ（エチオピアの発酵させたパン）と一緒に食べられます。インジェラはテフという穀物から作られた酸味のある柔らかいパンで、シロをすくって食べるのにぴったりです。

栄養価:
シロは高たんぱくであり、また食物繊維も豊富です。ベジタリアンやビーガンの方にとって、バランスの取れた栄養源となります。

シロの魅力シンプルさ:
材料がシンプルで、調理も比較的簡単です。
多様性: 家庭ごとにレシピが異なり、さまざまな風味や辛さを楽しむことができます。

文化的背景:
シロはエチオピアの家庭料理の代表であり、家族や友人と一緒に囲む食卓の一部として愛されています。
シロはエチオピア料理のエッセンスを味わえる一品であり、そのシンプルな美味しさと栄養価の高さから、多くの人に愛されている伝統料理です。

内容量：50ｇ

エチオピアン料理シロワットの作り方：

価格/Selling price 950円(税込)

在庫数 15

購入数/Quatity

・在庫・価格の詳細はコチラ（価格表記の下に在庫数記載）
賞味期限 2025年6月
950円(税込)

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